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研究人員指出,為了促進雞隻健康成長,會在飼料裡混入抗生素,導致雞隻腸道細菌獲得耐藥性。(路透)
博客來2018-03-31 22:45
〔即時新聞/綜合報導〕日本厚生勞動省研究調查指出,日本市場內半數雞肉含有耐藥菌,一般健康的人食用不會產生影響,但要是感染了免疫力較低者或是高齡族群,將導致藥物治療更加困難。
日本《共同社》報導,研究中從日本各地的國產及進口雞肉共550個檢體中發現,約49%含有耐藥菌。研究人員指出,為了促進雞隻健康成長,會在飼料裡混入抗生素,導致雞隻腸道細菌獲得耐藥性。
群馬大學教授富田治芳表示,「半數這個比例很高」,他呼籲無論家畜或人都要減少不必要的抗菌藥物。日本食鳥協會則表示,會依照國家方針採取措施,來減少耐藥菌,也呼籲消費者博客來網路書店一定要把肉品充分加熱再食用。
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博客來2018-03-31 22:45
〔即時新聞/綜合報導〕日本厚生勞動省研究調查指出,日本市場內半數雞肉含有耐藥菌,一般健康的人食用不會產生影響,但要是感染了免疫力較低者或是高齡族群,將導致藥物治療更加困難。
日本《共同社》報導,研究中從日本各地的國產及進口雞肉共550個檢體中發現,約49%含有耐藥菌。研究人員指出,為了促進雞隻健康成長,會在飼料裡混入抗生素,導致雞隻腸道細菌獲得耐藥性。
群馬大學教授富田治芳表示,「半數這個比例很高」,他呼籲無論家畜或人都要減少不必要的抗菌藥物。日本食鳥協會則表示,會依照國家方針採取措施,來減少耐藥菌,也呼籲消費者博客來網路書店一定要把肉品充分加熱再食用。
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